Erciş üzümü, Van’ın Erciş ilçesine ait bir üzüm türüdür. 3000 yıllık geçmişi olan bu üzüm; küçük taneli, ince kabuklu ve ekşimsi bir tada sahiptir. Endemik tür olan Erciş üzümü; sofralık, şiralık ve şaraplık olarak kullanılmaktadır.
Erciş’in birçok yerinde yetiştirilen Erciş üzümünün köklü bir geçmişi vardır. Karataşlar Mevkii’nde bulunan taşlar üzerine, “Kral II. Sarduri (M.Ö. 764-735) tarafından yazdırtılan çivi yazılı kitabede; Erciş’te üzüm bağlarının kurulduğunu, bağlardan üzüm çalanların cezalandırılacağı” belirtilmektedir.
Erciş üzümünün bağbozumu, Eylül ayının sonlarından Kasım ayının başlarına kadar devam etmektedir. Erciş üzümünün kilosu ortalama 5 TL civarındadır.
Erciş üzümünün başlıca faydaları,
- Bağışıklık sistemini güçlendirir.
- Kalp sağlığına faydalıdır.
- Kolesterol seviyesini dengede tutar.
- Şeker hastalığına iyi gelir. (Doktor onayı ile tüketilmesi önerilir)
- Kabızlık ve şişkinliğe iyi gelir.
- Antioksidan özellik taşır.
