Bu Yazıda Neler Var?
Türkiye’de Trabzon hurması olarak bilinen meyvenin ana vatanı Çin ve Japonya’dır. Ülkemizde ise başta Trabzon olmak üzere Antalya ve Hatay’da yoğun olarak yetişmektedir.
Sıcak ve ılıman bölgeler Trabzon hurmasının yetiştirilmesi için gerekli iklim şartıdır. pH derecesinin 6-7 olduğu toprak türleri Trabzon hurmasının yetiştirilmesi için son derece idealdir. Yağmura ihtiyaç duyar. Su ihtiyacını yeterli karşılamazsa meyvelerinde dökülme yaşanır. Ağacının bakımı önemlidir. Yabancı otlardan korunmalıdır. Trabzon hurması dikiminden 3 yıl sonra meyve vermeye başlar.
Trabzon hurması nasıl tüketilir?
Olgunlaşan Trabzon hurmasının tatlı bir tadı vardır. Tam olarak olgunlaşmamış Trabzon hurmasının tadı ise ekşimsi ve buruktur.
Olgunlaşmış meyve kabukları soyularak tüketilebilir. Trabzon hurması kurutularak da tüketilebilen bir meyvedir.
Yoğurt ve salatalara da katılabilen Trabzon hurması; hamur işleri, dondurma ve tatlılarda da kullanılabilir. Marmelatı, reçeli, şerbeti, pekmezi de yapılabilir.
Trabzon hurmasının faydaları
- Kansere karşı korur.
- Bağışıklık sistemini kuvvetlendirir.
- Sindirime yardımcı olur.
- Tansiyonu düşürür.
- Kan dolaşımını düzenler.
- Göz sağlığına yararlıdır.
- Yaşlanmayı ve belirtilerini geciktirir.
- Kabızlığa iyi gelir.
- Bronşite iyi gelir.
- Hemoroid sorunu yaşayanların tüketmesi önerilir.
- Hıçkırığın geçmesine de yardımcı olur.
- Karaciğer ve safra kesesine faydalıdır.
Trabzon hurmasının zararı var mı?
Her şeyin aşırısı zararlı olduğu gibi Trabzon hurması da kararınca tüketilmelidir. Aşırı tüketimi sonrası mide ve bağırsaklarda birikerek bezoara (mide-bağırsak sisteminde oluşan taş) neden olabilir.
Diyabetliler ve hamile kadınlar da aşırıya kaçmadan Trabzon hurması tüketebilir.
