amino asit / amino acid: Amino grup (NH2) ve asidik karbolsil grup (COOH) içeren ve eses itibariyle karbon, oksijen, hidrojen ve azottan oluşan sudaki çözünür herhangi bir grup. 100’den fazla aminoasit grubu bulunur; bunların 20’si farklı proteinleri oluşturur. 20 aminoasidin 9’u insan tarafından sentez edilmeyen ve yiyeceklerden alınan temel aminoasitlerdir. Tüm aminoasitler aynı yapıda olup 2 karbon atomu, 2 oksijen atomu, 1 azot atomu ve 4 hidrojen atomu içerir.
Bu Bilgi Ne Kadar Faydalı Oldu?
Bu Yazı Faydalı İse Puanlayabilirsiniz!
[Toplam: 0 Average: 0]
