Özellikle yaz aylarının vazgeçilmez meyvelerinden olan karpuzun sadece kendisi değil çekirdekleri de oldukça faydalı.
Bu yazımızda; kavrulmuş, haşlanmış ya da çiğ olarak tüketilebilen karpuz çekirdeğinin faydalarından söz edeceğiz…
Karpuz çekirdeğinin faydaları
- Karpuz çekirdeği içerdiği magnezyum yönünden kalp sağlığına oldukça faydalıdır. Kan basıncını düzenler. Kolesterol seviyesini düşürür.
- Özellikle kavrulmuş karpuz çekirdekleri demir ve mineral yönünden oldukça zengindir. Bu çekirdekler bağışıklık sistemini düzenler.
- Çinko barındıran karpuz çekirdeğinin sperm kalitesini yükseltiği tespit edilmiştir.
- Magnezyum, çinko ve diğer elementleri içermesinden ötürü şeker seviyesinin dengelenmesini sağlar.
- Diyabet tedavisine yardımcı olur.
- Hafızayı güçlendirdiği tespit edilmiştir.
- Sindirim sistemini düzenler.
- Karpuzun kendisi faydalı olduğu gibi çekirdeği de saça faydalıdır.
- Cildi temizler, cilt sağlığını geliştirir, sivilceleri azaltır.
- Yaşlanma belirtilerini azaltır ve geciktirir.