Birçok kişi, evde oluşturacağı koku sebebiyle son derece sağlıklı bir besin olan balıktan uzak durmaktadır. Ayrıca birçok kişi de balığın elde koku oluşturacağı düşüncesinden hareketle balık tüketmez. Peki, balığın evde ve elde koku oluşturmasını engellemek mümkün müdür? Elbette…
Evde balık kokusunu engellemenizi sağlayacak yöntemleri sizler için sıraladık;
Tavadaki kızgın yağın içine 4-5 dilim limon koymayı deneyebilirsiniz.
Izgaradaki balıkların arasına defne yaprakları koyabilirsiniz.
Tavadaki yağa birkaç dal maydanoz atabilirsiniz.
Kokudan kurtulmak için ocakta limon kabuğu yakmayı deneyebilirsiniz.
Balık kızartma işlemim ardından bir tencereye su koyun; tencerenin içine çamaşır yumuşatıcı ya da vanilya koyup kaynatın. Bu yöntem kokuyu alacaktır.
Balıkları kızarttıktan sonra ilk iş olarak tavayı yıkamayın ihmal etmeyin…
İlginizi çekebilir: Balık kokusu elden nasıl çıkar?
